Copyright © 2013 Fedlingen.dk. All Rights Reserved. Snowblind by Themes by bavotasan.com.
Okay, jeg ved godt det lyder en smule underligt, men kylling i cola er en opskrift som jeg har kunne tænke mig at prøve i rigtig lang tid, så det gjorde jeg idag. Det er nok en af de retter man enten elsker eller hader, for smagen er ret speciel, ihvertfald i folhold til det jeg er vant til at spise. 
Nå, men her er opskriften, til to personer.
- 2 kyllingefilleter
- 1 dåse flåede og hakkede tomater
- 0.5L Cola (nogen siger coca cola, så det var det jeg brugte)
- 6 spsk tomatketchup
- salt og peber.
Start med at tænde din varmluftovn på 180 grader, eller din almindelige ovn på 200 grader. Imens ovner varmer op, skærer du kyllingen i tern og putter dem i et ildfast fad, som ikke er smurt. Find en skål og bland de hakkede tomater og ketchup sammen. Hæld colaen i og rør godt rundt, det kan godt være lidt svært at få blandet den tynde cola med den tykkere tomatmasse. Smag til med lidt salt og peber og put blandingen over kyllingen. Put fadet i ovnen og lad det stå i 30-40 minutter.
Server med ris og grøntsager, eller vær doven som mig og server med risblanding. Hvad syntes du om kylling i cola? Levede retten op til dine forventninger?
15 April, 2010 at 15:57
Jeg smagte kylling i cola første gang for et par måneder siden.. Overraskende nok smagte det faktisk ikke rigtig af cola, men en smule sødt… Ellers var det en god oplevelse, og skal lave det igen i morgen
denne gange bliver det med majs og ærter til, måske med nogle gulerødder i.
16 April, 2010 at 15:02
Hej Randi og velkommen til.
Ja smagen overraskede også mig en hel del, men på en god måde. Grøntsager kan helt klart anbefales til, også selvom man måske ikke er så vild med dem, for sovsen giver dem ligesom et pift i den rigtige retning.